Ο στόχος του συνεδρίου είναι να αναλύσει όλες τις παραμέτρους που επηρεάζουν την πορεία της Φέτας προς τις διεθνείς αγορές, αλλά και να αναδείξει τις τεράστιες προοπτικές για την τοπική και εθνική οικονομία από την ορθολογική διαχείριση των δυναμικών προϊόντων της ελληνικής γης.
Χορηγός Εκδήλωσης:
Οι συνεχόμενες αλλαγές στις καταναλωτικές συνήθειες παγκοσμίως επιτάσσουν προσαρμογή και της παραγωγής. Νέες διατροφικές συνήθειες, αυξανόμενη οικολογική συνείδηση και συμπεριφορά επιβάλλουν διαφορετικές αντιλήψεις από τις συνδυαστικές δράσεις πωλήσεων μέχρι τα επαναχρησιμοποιούμενα υλικά των συσκευασιών.
Χορηγός Εκδήλωσης:
Στην δράση αυτή, οι παραγωγοί της φέτας θα έρθουν σε επαφή με επιχειρήσεις και φορείς της Ελλάδας και του εξωτερικού που ασχολούνται με τις εξαγωγές. Ο στόχος είναι η ανάπτυξη συνεργασιών προκειμένου να υποστηριχθεί περαιτέρω η παραγωγή και εξαγωγή της φέτας, καθώς και οι διεθνείς εκθέσεις στο εξωτερικό.
Χορηγός Εκδήλωσης:
Η δράση με τίτλο «Η συμβολή της φέτας στην Ελληνική Τουριστική Βιομηχανία» αποτελείται από δύο (2) θεματικές ενότητες:
α) «Φέτα και ξενοδοχειακός κλάδος»
β) «Οι δρόμοι της Φέτας»
Χορηγός Εκδήλωσης:
Στην ημερίδα, ειδικοί του κλάδου της φέτας θα δώσουν συμβουλές στους νέους επιχειρηματίες για τον τρόπο με τον οποίο μπορούν να γίνουν παραγωγοί φέτας ή γαλακτοπαραγωγοί. Ο στόχος της ημερίδας είναι να κινητοποιήσει τους νέους επιχειρηματίες στην παραγωγή και διάθεση γαλακτοκομικών προϊόντων και της φέτας.
